롯데칠성 ‘처음처럼’ 도수 낮춘다…16.5→16도

롯데칠성음료는 주류 시장의 저도화 트랜드에 맞춰 4년여 만에 알코올 도수를 16.5도에서 16도로 0.5도 낮추기로 했다고 10일 밝혔다.

인구 감소, 음주 문화 변화 등에 따라 지속적으로 감소하던 주류 소비는 코로나 펜데믹을 거치며 건강을 중시하는 소비 트랜드가 강해지며 자연스럽게 음주횟수 감소, 저도주 선호로 이어졌다.

국세통계포털에 따르면 지난 2023년 국내 희석식 소주의 총 출고량은 84만4천250㎘로 전년대비 약 2% 감소했다. 코로나 펜데믹 이전인 2019년의 출고량 91만5천596㎘와 비교하면 약 7.8% 감소했다. 같은 기간 동안 전체 주류의 출고량은 각각 1%, 4.1% 감소해 희석식 소주의 감소폭이 매우 컸다.

처음처럼. (제공=롯데칠성음료)

최근 인기를 끌고 있는 하이볼과 같은 주류가 포함된 리큐르의 경우 8.1%, 34.3% 성장하는 등 저도주에 대한 관심이 높아졌다.

이에 롯데칠성음료는 저도주에 대해 높아진 소비자의 관심에 맞춰 ‘처음처럼’의 알코올 도수를 낮추기로 결정했다.

출시 때부터 이어져 온 처음처럼 특유의 부드러운 목넘김을 더하기 위해 100% 암반수에 쌀 증류주를 첨가하고 천연 감미료인 알룰로스로 쓴 맛을 줄이며 부드러움을 높였다는 설명이다.